正观快评：“单点不送”可举报，给凑单乱象套上笼头

“外卖单点不送可举报”话题引发热议。近日，广东省消委会通报称，外卖商家起送价过高、设置“单点不送”等行为，涉嫌诱导超量点餐，可举报。此前，浙江、江苏等地有商家因设置外卖20元起送，被责令整改。（8月23日《中国青年报》）

“单点不送”这种消费门槛，原本是商家基于成本考量，为了保障自身收益，避免顾客过分“薅羊毛”而设置的。但由于部分外卖平台的抽成机制不透明，如果不设置起送门槛的话，商家极易“赔本赚吆喝”，因此，起送门槛也有存在的意义。

如今，起送价门槛成了被整改的对象，原因在于部分商家设定的起送额度，不够合理——如果起送价合理，人们自然能够理解和接受；如果起送价过高，涉嫌诱导顾客“超必要”点餐，则可能造成食物浪费。

(资料图片仅供参考)

一人浪费一点饭菜，看起来不严重，但汇集起来却是一个惊人的数字。有机构统计，参考当前的外卖数量，按每单外卖浪费1两粮食计算，一年下来浪费粮食的总量超过17亿斤。这显然与绿色消费、光盘行动等理念背道而驰。

造成浪费的同时，也侵害了消费者权利。《反食品浪费法》要求餐饮服务经营者引导消费者按需适量点餐，网络订餐单位设置起送价，应在核算经营成本的基础上把握合理区间，尊重消费者自主合理点餐的权利。商家变相强制“凑单”的行为，于法于理都需要得到规范和整治，“只点一杯奶茶”的权利也应被呵护。

基于以上两点，取消起送价的门槛，同时设置合理的配送费用，值得进一步探索。既然平台已经设置配送费了，那么不管顾客购买多少商品都应进行配送，不能用最低消费去约束顾客的购买总价，更不能用这种营销手段诱导消费。

然而，取消起送价门槛，就能一劳永逸了吗？所谓“羊毛出在羊身上”，在起送成本上做减法，也可能使平台、商家将经营成本转嫁给商品价格、包装费用、配送费用。《中国青年报》做过的一项调查显示，当遇到外卖不够起送价时，对于是否凑单，“得看买的是什么”。所以，优化凑单满减机制，或许也需要视情况而定。

以“20元起送”这个较普遍的标准来看，对单价十几元的奶茶店来说，的确有些高了，但对一道菜二十几元的饭店来说，却刚刚好。设定起送额度的时候，参考店内商品单价，参考顾客消费水平，会不会更好一点？不同规模、不同品类的餐企，其运营成本和盈利模式可能有所差别，起送价额度究竟定多少合适，应具体情况具体分析。

“起送门槛”应不应该存在，其实是一个需要精心计算、细细权衡的事情，而非简单一刀切地以“取消”就能解决的。更重要的是，不再放任凑单机制诱导超量下单、诱发浪费等乱象，切实保障消费者权益。

从“包装刺客”到“单点不送”，再到缺斤短两、一杯奶茶大半都是冰……针对外卖行业种种不合理收费、侵害消费者权益的现象，都要及时叫停、整改，并探索统一有效的标准，推动外卖行业在法律和道德的轨道上疾驰。(正观评论员 韩静)

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