平阴数字玫瑰在“云”上绽放

工人日报—中工网记者 田国垒 通讯员 陈国欣

(资料图片)

玫瑰花，是平阴县远近闻名的特色农产品，县域经济发展的重要支柱。在村民收入构成中，种植玫瑰花的收入已经超过总收入的50%。

根据山东省委“十四五”规划建议要求，深化培育“平阴玫瑰”区域优势特色产业，促进玫瑰全产业链高质量发展，实现玫瑰产业向价值链高端延伸，助力打造乡村振兴齐鲁样板，平阴县制定《“平阴玫瑰”优势特色产业培育方案（2021-2025年）》。

“平阴玫瑰是世界唯一的药食两用的玫瑰品种，要深挖这一资源优势，在数字化和产业升级上做足文章。”济南市政协委员李丽表示。

“玫瑰卡”惠及万户花农

“有了‘玫瑰卡’之后，现在卖花方便了。看天气适不适合采摘，查企业收花价，扫一扫码就行了。钱也能通过扫码直接打到我账上，我还领到了60元的红包。”赵大叔是家住平阴玫瑰镇南石峡村的花农，随着平阴玫瑰产业链走向数字化，他切实感受到了“码”上服务带来的便利。

凌晨三点，为了采摘到价值最高的花冠，如赵大叔这样的花农早早来到田间，戴着头灯一朵朵采下，花瓣犹带晨露时，就要装箱送往收花点，以图在花冠最新鲜的时候能卖上好价钱。

收花站的工作人员验货称重后，会用手机扫描花农“玫瑰卡”上的二维码，花农将立即收到货款，同时玫瑰的数量、重量、收购价格也会传输到工厂的显示屏和玫瑰产业大数据中心上。

目前，平阴已为1.3万户花农颁发了“玫瑰卡”，绑定花农与玫瑰的信息，设立了30余个收花网点，实现对28000余亩鲜花基地的科学农事管理。从每斤4元到每斤8-9元，花农的玫瑰收花价格已翻了一番，采收结算效率提高90％。

加工产线全面智能改造

平阴的玫瑰加工企业40余家，涉及医药、食品、美妆、化工等领域，平阴县玫瑰产业发展中心的领导小组经过走访，发现许多企业依赖人工，信息化水平有限，“数字经济是要一直做下去的，有了数据支撑，政府可以精准施策，优化鲜花市场供给侧改革。”平阴特色产业中心主任刘勇向记者表示。

平阴县政府与浪潮云洲合作，以当地最大的玫瑰加工企业山东华玫生物科技有限公司为示范企业，进行产线数字化改造。

新鲜的玫瑰花当天就要进行烘干处理，因此烘干车间的数字升级是重中之重。“工人之前都凭经验来控制玫瑰花的烘干温度，根据花不同的状态进行调整。”刘志龙告知记者，“现在有了新的供应模型，每个烘房都安了传感器，温度会自动进行调整，而每一次的数据都会录入云端。”

除此之外，还有振动筛工艺标准化、订单协同、仓储物流数字化管理等实用数字化系统，促成对生产车间的全面智能化改造。改造后，玫瑰花烘干良品率提升3%。协同加工效率提升30%，每条单产线节省人工成本超过10万元。

数字营销打造文旅品牌

“我们致力于实现玫瑰产品‘一物一码’，只要消费者扫一下，即可追溯产地、加工车间等源头信息，做到有码可查，有码可循。”浪潮云洲工业互联网首席技术官商广勇向记者表示道。

产品如何受到消费者信赖？通过赋予玫瑰产品码等方式实现质量数据可视化是一个好方法。平阴推动“防伪溯源”技术全覆盖，落实“三品一标”认证，用信息化手段构建玫瑰质量全过程监管体系。

到2023年，平阴县已累计完成100余万次的产品赋码，产品质量追溯平台覆盖全县玫瑰种植主体13000家，加工企业44家，产品130类。

这种数字化营销手段有利于提高消费者品牌参与度和农旅融合。对消费者而言，得到了扫码购、码上营销等延伸化服务；对企业而言，则可以通过数据平台分析消费者群体，辅助运营决策。济南蓝妃玫瑰生物科技有限公司的车总经理向记者表示，“有了质量码，便于我们精确掌握消费者群体，投放流量。后期的网络宣传，甚至产品设计思路也会参考这部分受众群体数据。”

数字化赋能后，“平阴玫瑰”的品牌认知度进一步提升，品牌价值已达到30.28亿元，比4年前增长了18.4％。

经由数字化重塑，“东方玫瑰”在信息平台搭建的“云”上盛开，普惠民生，远播世界。