奶油巨峰、无籽夏黑、阳光玫瑰……葡萄成熟,高甜来袭。8月10日,现代快报记者走访南京多家水果店发现,葡萄占据C位,正在热销中。目前,市场上的葡萄品种以巨峰、夏黑和阳光玫瑰最为常见,南京地产葡萄也已陆续上市,“萄”气满满的季节来啦。
【资料图】
△ 葡萄
三大品种占C位,巨峰葡萄畅销
在夫子庙附近的一家水果店内,密匝匝的葡萄按不同品种分放在不同的托盘里。其中,特价的巨峰葡萄6.8元一斤,精品巨峰11.8元一斤,精品夏黑12.8元一斤。“巨峰口感好,甜、没有酸味,卖得最好。”店员曹先生告诉记者,店内最畅销的当数巨峰葡萄,一天能卖2000多元。此外,由江苏省农科院自主培育的葡萄品种紫金早生也很受欢迎。
记者了解到,紫金早生属于早熟品种,一般在6月底7月初就能上市,比常规葡萄要早成熟半个月左右。这个葡萄品种具有抗病能力强、早熟,适合当地生长等特点。由于个小,外形与蓝莓相似,也被称为 “蓝莓小葡萄”。
△ 阳光玫瑰
绿油油的阳光玫瑰13.8元一斤、紫莹莹的奶油巨峰9.98元一斤……临近中午,在大香炉附近的一家水果店内,顾客正在挑选葡萄。店内的葡萄主要以巨峰、夏黑和阳光玫瑰三大品种为主。“现在正是吃葡萄的时候,巨峰和阳光玫瑰都很受欢迎,卖得最好的还是巨峰。”该水果店店主潘燕(化名)表示,最近几天,巨峰每天能卖400多斤,阳光玫瑰每天能卖300多斤。“巨峰个头比较大,酸甜多汁,果肉很厚,吃起来口感好,而且价格也比较亲民,质优价廉,比较畅销。”
△ 奶油巨峰
随着不同品种、产区的葡萄陆续丰收上市,葡萄的价格较刚上市时有所降低。“最近的价格和之前比,差不多下降了10%左右。”潘燕说。
南京地产葡萄陆续上市
葡萄6月底就已抢“鲜”上市,而最近南京本地产的葡萄也陆续上市了。曹先生表示,之前卖得很多葡萄大都产自浙江,而现在基本上90%都产自南京本地。
△ 夏黑
“之前也有南京本地的葡萄上市,但是有的早熟品种,味道偏酸涩,口感一般,卖得不是很好。”潘燕告诉记者,葡萄6月底上市以来,店内外地产的品种更多,大多产自山东、云南、浙江等地。这两天,将会有更多南京本土产的葡萄上市,在甜度、鲜度和丰满度等方面,都会优于此前的本土早熟品种。“这几个月正是葡萄的热销期,等到8月底、9月初,葡萄就要下市了。”
当下,正是葡萄热销的时节。葡萄也是一种营养价值极高的水果,含有葡萄糖、维生素C、氨基酸、粗纤维、矿物质等营养成分,适量吃可以补充人体能量和增强人体免疫力。不过,需要提醒的是,葡萄过量食用容易引起腹泻等症状。此外,葡萄的含糖量较高,肥胖人群、糖尿病患者等,建议少吃。
现代快报+ 记者 杜雪迎 文/摄
(校对 张红霞)