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倒一杯完美的烈性啤酒需要精确度和一点耐心。倒啤酒并不像你想象的那么简单。有多种不同的方法可供考虑,每种方法都适用于不同类型的啤酒。世涛是一种使用烤麦芽或大麦制成的啤酒。大多数世涛啤酒的特点是颜色深沉、味道浓郁、苦涩。倒一杯完美的黑啤酒需要两个阶段的过程,让沉淀物沉淀下来,并形成浓稠的奶油状泡沫。
以 45% 的角度握住玻璃杯,并将其放置在啤酒龙头或瓶子下方约一英寸的位置。
完全打开水龙头,让玻璃逐渐充满。或者,轻轻倾斜瓶子开始倒酒。尝试保持稳定一致的流。
一旦玻璃杯满四分之三,就关闭水龙头或停止倒瓶子。将玻璃杯放在平坦的表面上,让啤酒静置几分钟。
将玻璃杯垂直放置在啤酒龙头或瓶子的正下方,然后从中间直接倒到边缘。这将确保一个光滑、独特的头部。
为了创造出完美的酒体,应该慢慢倒啤酒。如果酒头长得太快,请停止倒酒,让啤酒静置片刻。